嗨!距離我上次打文章,是我生產前了吧!時間過真的非常快
現在已經生完四個月~寶寶也開始可以享用副食品的階段了!
因為我是全親餵,本來考慮讓孩子六個月在開始接觸副食品~
但上次打預防針~醫生說其實可以開始享用了!因為妹妹開始有咀嚼反應
而且大人在吃東西~她已經用想像法~在自己享用了!
既然這樣我就不要阻止她發展好了!
當然工欲善其事,必先利其器
要有好的工具~才能做出好吃新鮮又方便的東西!
當媽媽的就是超愛在論壇爬文~其實我也看了很多什麼 77調理棒~moov
當然各有所好!我是覺得這台~babybrezza這台比較適合我啦!!
其實我喜歡的是她的功能~東西不用很多~蒸煮打碎(泥)一次完成!
煮粥/飯/蒸蛋就得用上方的蒸鍋~~
最貼心的是~她還附贈了80道嬰兒食譜~我記得她一直到12個月的寶寶食譜都有!
是不是很貼心呀!
今天介紹機器就順便介紹【十倍粥】
什麼是十倍粥~顧名思義就是1米:10水
但是使用babybrezza的煮法就比較特別~我是參考料理書煮法(它內部也有介紹十倍粥)
做法一:把米洗乾淨之後~泡水一小時(讓米粒吸滿飽飽的水分)
它內部有個活動式攪碎刀~記得煮飯粥、蒸蛋都必須先取出喔!
(放入專用蒸鍋)就可以開始煮十倍粥啦(第一次煮的時候太緊張~還煮錯哩)
做法二:均勻放入吸滿飽飽水分的米粒!!!
做法三:放入120ml的水(我是使用煮沸過的冷水)
做法四:機器需放入約180ml的水(這個水就隨便啦)
做法五:按下蒸煮(記得蓋蓋子喔)30分鐘
他有分純蒸煮&蒸煮+打碎
蒸煮+打碎=適用於飯/粥/蛋之外(不必使用蒸鍋的食品)
提醒:當機器內部沒有水的時候,機器會自動斷電喔!所以記得第四步驟喔!
當按下開始之後~你就可以盡情的去做你想做的事情~
陪孩子玩~敷臉~打掃家裡~都可以~因為他好的時候會「嗶嗶嗶 」提示
做法六:這是煮第一次~切記要煮兩次喔!所以得再加入120ml的開水
一樣~再煮30分鐘按下開始~你可以選擇敷臉/煮菜/掃地拖地…之類的
孩子在四個月的時候~還不會咀嚼!切記!切記!要打碎!才能給寶寶享用喔
因為寶寶現在舌頭只會前後推動而已~
做法七:我們把蒸鍋取出~此時透明鍋子內有水蒸汽!記得要把他倒掉!放入活動式刀片
倒入煮好的十倍粥~
有個攪碎鈕~記得請勿連續按著超過一分鐘~以免馬達過熱(切記切記)
其實只要按個十秒~就可以攪爛爛~
登冷~煮好了!【十倍粥】~
上菜啦!
開始美味享用啦~~~~
記得副食品現階段都是點心而已喔!!!!千萬千萬不能當正餐~~
每次都是約30ml~50ml 唷!!!
剩下的粥~記得分裝到冰塊盒~
每次要食用的時候~我都會先拿去副食品加熱器加熱~~~
好囉!以上介紹完畢
是不是很簡單呢。。。。
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